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生蚝的做法

更新时间:2024-05-26 13:11:21

  1、生蚝清洗干净。

  2、小香葱和蒜蓉剁碎。

  3、锅内加入色拉油,油温3至4成热时放小香葱碎和蒜蓉炸香。

  4、加入蒸鱼豉油和料酒,盛出放小碗中待用。

  5、把生蚝放入笼屉中,大火蒸制5分钟即可

  6、把生蚝的壳打开,逐个浇上料汁,撒上少量的蒜蓉剁椒即可。

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