女人吃鸭蛋有什么好处

　　1.补血

　　盐蛋中含有铁元素，具有补血的功效，能治疗缺铁性贫血。

　　2.促进骨骼发育

　　鸭蛋中含有丰富的钙质，能有效预防骨质疏松，促进人体的骨骼发育。

　　3.清热解毒、清除肺火

　　鸭蛋本身性质偏寒，能够滋阴养肾、清热解毒，经常出现咽干、肺热、咳嗽等症状的女士也可以适当多吃些鸭蛋，可以帮助清热解毒、清除肺火，缓解咳嗽、痰多的情况。经常吃鸭蛋还可以中和胃酸，起到养胃护胃、降低血压的作用。

　　4.保持头发、指甲、皮肤健康

　　维生素Bz在鸭蛋中含量较多，因此，常吃鸭蛋能促进生长，保持头发、指甲、皮肤的健康。

　　5.刺激消化、增强食欲

　　鸭蛋风味独特、口感绵密，女士经常食用鸭蛋能够刺激消化，起到增强食欲的作用。鸭蛋本身的鸭腥味较重，除了直接水煮食用以外，怕腥味的女士还可以将鸭蛋制成鸭蛋羹、鸭蛋汤或腌渍成为咸鸭蛋来食用。

　　6.强壮身体

　　鸭蛋中蛋白质的含量和鸡蛋一样，有强壮身体的作用。

　　7.滋阴养肾

　　鸭蛋相比较鸡蛋而言，腥味比较重，用盐水腌制后，能达到去腥的效果，从口感上而言，腌制后的鸭蛋也更加的香嫩可口。从中医上讲，咸入肾，鸭蛋本身性寒，属凉，腌制后更有滋阴养肾的功效。