花生的果实为荚果，果壳的颜色多为黄白色，也有黄褐色、褐色或黄色的，这与花生的品种及土质有关。花生果壳内的种子通称为花生米或花生仁，由种皮、子叶和胚三部分组成。种皮的颜色为淡褐色或浅红色。种皮内为两片。是生产食用植物油的原料，花生果仁中提取油脂呈透明、淡黄色，味芳香，种子含脂肪油百分之40至百分之50...

挑选菩提子有以下几点:一，大小，形状，有无虫蛀。大小：越大越贵。形状：越规整或者越奇葩越贵。有无虫蛀：无虫蛀的最好。二，打磨后常见的有三种颜色，绿色，白色，褐色。1、绿色为阴皮最为罕见也最贵。2、白色的相对便宜点。3、褐色的垫底。注意：红色多为染色，挑选时慎重考虑。