1、把红皮水萝卜和辣椒搭配在一起炒着吃滋味特别好，在做的时候需要准备一个新鲜的红皮水萝卜和几个红辣椒，再准备适量大蒜，把大蒜去皮以后剁成蒜末，准备好的红皮水萝卜洗净以后要切成薄片或者丝状。2、在炒锅中放适量食用油，加热后把红辣椒入锅炒香，再把准备好的蒜末入锅炒到变色，随后把切好的红皮水萝卜入锅快速翻...

1、主料：母鸡300克,豆腐(北)300克。2、辅料：火腿50克,油菜心25克。3、调料：大葱10克,姜10克,盐4克,味精1克,料酒10克,香油2克。4、将母鸡洗净剁成块，放入沸水中氽一下，捞出，用沸水冲去血水备用。5、将豆腐切成大片。6、葱切段、姜切块。7、熟火腿切成长方片。8、青菜心（油菜心）...