1、取长补短：吸取别人的长处，来弥补自己的不足之处。也泛指在同类事物中吸取这个的长处来弥补那个的短处；2、截长补短：截取长的，补充短的。比喻用长处补短处；3、以剑补履：用宝剑来补鞋子。指所用的方法、措施无法解决问题。比喻运用不当；4、将勤补拙：以勤奋弥补笨拙；5、女娲补天：神话故事，伏羲的妹妹女娲炼...

1、菌子要炒10分钟左右才熟。2、菌子一般炒10分钟左右就能熟了，不过时间也并不是固定的，和火候的一定的关系，不过炒制菌子的时候不能炒太长时间，否则会影响口感和营养成分。3、另外炒制蘑菇比较久简单，准备好食材，用油爆香之后下进去翻炒，加入调料焖煮一段时间即可食用。