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用微波炉怎么做猪肝汤

更新时间:2024-03-02 01:30:48

  1、材料:猪肝200克、鸡蛋1个、酱油适量、淀粉适量、盐适量、味精适量、葱花适量。

  2、猪肝切片放碗里加入酱油、淀粉用筷子拌匀,腌制10分钟左右。

  3、加食盐、食油、适量开水,盖上盖子进微波炉高火3分钟。

  4、取小碗敲入鸡蛋,加入老酒,用筷子把鸡蛋打散,边打边绕着圈往猪肝碗里倒,盖上盖子进微波炉高火1分钟。

  5、添少许味精和切细的葱花用勺子轻轻拌动一下即可。

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