1、主料：白蘑菇适量、西红柿一个、中豆腐一块、玉米油适量、盐各2克、胡椒粉适量。

　　2、提前准备好所需要的食材待用。

　　3、油锅烧至六成熟倒入玉米油大火煸炒西红柿。

　　4、倒入白蘑菇大火煸炒片刻。

　　5、加入适量水，大火煮开。

　　6、加入豆腐，大火煮15分钟，加入少许盐，少许胡椒粉出锅。

　　7、盛入碗中，白蘑菇豆腐汤即可完成。