1、浪费严重的自助餐厅可以用小盘小碗类的餐具，让消费者按需取菜。

　　2、对肆意浪费的消费者收取一定费用，对于做到“光盘”的消费者赠送优惠券或小礼品等。

　　3、在店内醒目位置张贴悬挂反对铺张浪费、倡导节俭用餐、践行光盘行动的相关宣传海报、文明标语和桌牌。