1、黄花鱼洗净。

2、放入盆中加面粉，鸡蛋，盐和五香粉。

3、拌匀。

4、锅中加入适量花生油烧至8成热。

5、放入黄花鱼。

6、小火炸至表面金黄盛盘即可。