青花瓷代表中国古代劳动人民智慧的结晶，是中华陶瓷烧制工艺的珍品。青花瓷出现便风靡一时，成为景德镇的传统名瓷之冠。是中国瓷器的主流品种之一，属釉下彩瓷。原始青花瓷于唐宋已见端倪，成熟的青花瓷则出现在元代景德镇的湖田窑。明代青花成为瓷器的主流。清康熙时就发展到顶峰。

　　青花瓷是中国古代的伟大发明之一，始创于唐代，其表面的青花发色含蓄沉静，历久弥坚，永不磨灭，经特殊工艺制作而成。各种青花瓷上的青花图案，也代表不同的寓意，比喻青莲花图案，寓意为官“清廉”，螃蟹和花的图案，寓意“榜花”，榜眼探花，是祥瑞。平常人家中多将青花瓷用做容器，坚硬，耐磨且不易损坏。书香子弟、官宦人家大多将青花瓷作为装饰品，是一种身份和地位的象征，它代表中国深厚的文化，含蓄而淡雅，高贵且温润。民间青花如山水小景仅两棵杂树，一条小溪，却把幽静秀丽的大自然美景描绘得意趣无穷，天真活泼的小孩，形态表现得惟妙惟肖，也象征中国水墨画的艺术魅力，素雅清新，充满生机。成为景德镇的传统名瓷之冠。