1、主料：秋葵200克、橄榄油10克、粗盐300克。

　　2、辅料：清水适量。

　　3、秋葵清洗干净，控干水分；去掉顶部。

　　4、将秋葵放入保鲜袋中。

　　5、加入橄榄油，晃动袋子，让秋葵均匀沾上橄榄油。

　　6、烤盘中均匀的铺上粗盐。

　　7、送入烤箱预热至190度。

　　8、盐热后，将秋葵平摆在上面。

　　9、重新送入烤箱，190度，10分钟。

　　10、烤熟后，去掉粗盐，装盘即可食用。